家常菜谱大全

做法：1.将鱼肉洗净，切成长4厘米，厚约1厘米的条，用鸡蛋黄加淀粉调成蛋黄糊。2.炒锅注油烧至八成热，阍地鱼条滚匀蛋黄糊入油中炸，至金黄色捞出沥油。3.炒锅留...详细介绍

做法：1.将所备菜，果分别洗净，青椒去蒂籽，苹果去皮，一同放入榨汁机中。2.加入柠檬醋，蜂蜜，冰块，打碎装杯即可。详细介绍

做法：1.玉米煮熟；2.粉条泡发；3.豇豆洗净切段；4.圆盘中分别摆上蜜汁番茄、玉米、豇豆、粉条，中间放上一朵花即可。详细介绍

做法：1.将菠萝去皮洗净切丁；2.青椒去蒂、籽洗净切丁，下入开水锅内氽一下，捞出控水；3.木耳洗净切小块；4.大蒜捣碎后取汁待用；5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉...详细介绍

做法：1.将柠檬1/2切片，余下榨汁；2.芹菜择洗干净切丁；3.香菜择洗干净留叶；4.柠檬汁、酱油、白糖、胡椒粉调匀成味汁；5.将黑鱼宰杀、去鳞、内脏及鳃，刮...详细介绍

做法：1.将鲫宰杀，去鳞、内脏及鳃，两面剞斜刀，加葱段、姜片、酱油拌匀腌入味；2.淀粉放入碗内加水调成湿淀粉待用；3.炒锅注油烧至六成热，下入鲫鱼炸至皮脆肉熟...详细介绍

做法：1.将鲤鱼宰杀，去鳞、内脏及鳃，鱼两面剞上花刀；2.炒锅注油烧至六成热，下入鲤鱼炸至两面金黄色，捞出控油；3.炒锅注油烧热，放入葱花、醋、精盐、白糖、鲤...详细介绍

做法：1.将猪肘刮洗干净，下入开水锅内氽透，捞出洗净；2.雪梨去皮、核洗净，切成块泡入凉水中备用；3.炒锅注油烧热，放入白糖、味精、精盐、猪肘、适量水烧开；4...详细介绍

做法：1.将茄子去皮，洗净，切成丁，用清水泡片刻，捞出挤干水分，下入开水锅内焯熟，捞出控水备用；2.洋葱头去外皮，洗净切成丁；3.芹菜择洗干净，切成末；4.将...详细介绍

做法：1.将青椒去蒂、籽洗净，用开水焯一下，捞出控水；2.胡萝卜、葱头洗净，切成小丁；3.芹菜择洗干净切小丁；4.蒜去皮切末；5.炒锅注油烧热，下入葱头丁、胡...详细介绍