家常菜谱大全

做法：1.茄子洗净，切片，清水浸渍一小时；2.牛肉洗净，切片；3.生姜洗净，切丝，取食盐、淀粉少许，与牛肉混匀；4.大蒜去衣捣烂；5.起油锅，放入大蒜，随后放...详细介绍

做法：1.将萝卜洗净，切块；2.陈皮、生姜洗净，捣烂；3.胡椒打碎，用纱布包；4.牛肚洗净，切块；5.起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝...详细介绍

做法：1.将眉豆、陈皮、生姜洗净；2.鲤鱼去鳃及内脏（特别是鱼胆，一定要弃掉）；3.起油锅，将鱼稍煎；4.把眉豆、陈皮、生姜放入瓦锅内，加清水适量，文火约煮一...详细介绍

做法：1.将生姜洗净，捣烂；2.黄芪、蛏肉、玉米须洗净；3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。详细介绍

做法：1.胡萝卜洗净，切片；2.蚌肉洗净一齐放入瓦锅内，加清水适量文火煮一小时，放入洗净的鲜枸杞叶，再煮沸约10秒钟，调味即可。详细介绍

做法：1.将新鲜胎盘割开血管，洗净；2.百合、明党参、生姜、红枣洗净；3.把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。详细介绍

做法：1.将土苓苓、黄芪洗净；2.猪脊骨洗净，斩件；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1~2小时，用盐调味即可。详细介绍

做法：1.将荠菜洗净，蜜枣洗净，猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。详细介绍

做法：1.将枸杞子、菟丝子、韭菜子洗净；2.猪瘦肉洗净，切片；3.猪脬用粗盐擦洗净，用沸水烫过；4.把三子，放入猪脬内缝合，与猪瘦肉一齐放入炖盅内，加开水适量...详细介绍

做法：1.将胡豆（蚕豆）洗净，牛肉洗净切片；2.把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖一小时，调味即可。详细介绍