家常菜谱大全

做法：1.香椿头去净老梗，洗净，下滚水锅烫一下，捞起，挤干水分，剁成细末；2.香椿末放在大汤碗内，磕入鸡蛋，加入盐、味精、湿淀粉各适量，再加入猪油25克，打匀...详细介绍

做法：1.将猪肝洗净，切碎；葱姜切末；粳米淘洗干净。2.猪肝与粳米一同入锅，加水1000毫升及葱末、姜末、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。详细介绍

做法：1.把紫茄子洗净，切小块；2.粳米淘洗干净；3.粳米与茄子块一起入锅，加水适量，先用武火烧沸；4.再改用文火焖煮至粳米熟烂为止，加盐、味精调味即成。详细介绍

做法：1.把赤小豆淘洗净，山药切片。2.赤小豆入锅，加水适量，煮至半熟时，放入山药片，继续煮至熟烂，加入白糖即成。详细介绍

做法：将鲤鱼宰杀后，洗净放锅内，再将加入赤小豆、冬瓜同烧汤。详细介绍

做法：1.将蒲公英洗净，切碎，加水煎煮，去渣取汁。2.与淘洗干净的粳米一同入锅，加水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。详细介绍

做法：1.先将马兰头洗净，切碎；粳米淘洗干净。2.粳米入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，加入马兰头和盐（或白糖），稍煮即成。详细介绍

做法：猪腿肉、赤小豆共煮烂成浓汤。详细介绍

做法：鲜蘑菇、猪瘦肉加水适量，煮汤。加食盐调味。详细介绍

做法：取茶叶先煮浓汁约1000毫升，去茶叶，入粳米、白糖，再加水400毫升左右，煮为稀稠弱。用法：每日2次，温热食。详细介绍