家常菜谱大全

做法：1.将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用。2.汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、...详细介绍

做法：1.将豆芽掐去根须洗净。用开水将虾仁浸泡15分钟左右，洗净待用。2.将浸泡虾仁的水（洗净泥沙与杂质），倒入砂锅内，放下虾仁、葱、姜片、细盐、豆芽用中火烧...详细介绍

做法：1.菜心洗净，横刀切成长6.6厘米的墩，竖着排放在大汤碗内，火腿切成6.6厘米长，0.5厘米厚的片(共12片)，整齐地摆放在白菜墩上待用。2.大汤碗中加...详细介绍

做法：1.陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净。2.竹蔗（甘蔗）、胡萝卜去皮或留皮均可，切短洗净，每枝切开四条。3.胡萝卜批去皮，洗净切角形。4.排骨放入滚水中煮五分钟...详细介绍

做法：1.木耳用清水浸至发大，撕成小块，放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。2.排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。3.海参洗净，放入滚水中，加入姜一片，葱一条，酒半...详细介绍

做法：1.胡萝卜去皮，洗净切角形。2.红枣去核洗净，排骨放入滚水中五分钟，取起洗净。3.水10杯或适量放入煲内煲滚，放入胡萝卜，红枣，排骨煲滚，慢火煲三小时下...详细介绍

做法：1.红枣洗净去核，菜干用清水浸软，约需40分钟，洗净，挤干水切短。2.支竹（腐竹）用清水浸十分钟，取起切短，排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。3.猪肉放...详细介绍

做法：1.香菜洗净，黄豆用清水浸半小时，洗净。2.排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。3.水10杯或适量放入煲内煲滚，黄豆，香菜，姜，排骨放入煲内煲滚，慢火煲三...详细介绍

做法：1.红枣洗净，粟米连衣带须洗净。2.排骨洗净，放入滚煮五分钟，取起洗净。3.水11杯或适量，放入煲内煲滚，放入粟米、红枣、排骨煲滚，慢火煲三小时，下盐调...详细介绍

做法：1.烧猪骨放入滚水中煮五分钟，去油腻及咸味，取起洗净。2.白菜洗净，大棵切短。3.水八杯或适量放入煲内煲滚，放入姜，白菜，烧猪骨煲一小时，试味，因烧猪骨...详细介绍