家常菜谱大全

做法：1.乌鸡洗净；2.山药去皮洗净，切成滚刀块；3.姜去皮洗净，切片；4.锅内放水，放在旺火上烧开，下入乌鸡，沸后撇去浮沫；5.加入陈皮、白术、茯苓、山药、...详细介绍

做法：1.母鸡宰杀，去毛、去内脏、去血洗净；2.母鸡放入沸水锅内烫3分钟，捞出沥水，切成大块；3.当归、西党参、川芎、炒白术、赤芍、香附、台乌药、炙甘草洗净，...详细介绍

做法：1.益母草、桑寄生洗净；2.鸡蛋煮熟去壳；3.益母草、桑寄生、煮鸡蛋、冰糖放入锅内；4.加入清水适量，用文火煮30分钟即成。详细介绍

做法：1.老鸭剁成块，用水冲净血污；2.沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净；3.锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸭块焯一下水；4.焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入...详细介绍

做法：1.乳鸽宰杀，去毛、内脏洗净；2.高丽人参洗净，切片；3.肉苁蓉洗净；4.猪瘦肉去筋膜，洗净切成片；5.生姜洗净，去皮切片；6.红枣去核洗净；7.锅内倒...详细介绍

做法：1.老鸽剁成大块，用水冲净血污；2.北芪、枸杞子分别用水洗净；3.锅内放水烧开，把洗净的老鸽焯一下水；4.焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内，加入...详细介绍

做法：1.生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后剁成大块；2.党参、玉竹、大枣均用水洗净；3.锅内放水，放在火上烧沸，把剁好的鱼块焯一下；4.焯好的...详细介绍

做法：1.生鱼宰杀，去鳞、鳃，除去内脏，用水冲洗干净，然后切成大块；2.花旗参片、枸杞子分别用水洗净；3.鱼块放入砂煲内，倒入鸡汤，放在火上烧开，撇去表面浮沫...详细介绍

做法：1.鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏，洗净；2.当归、白芷、北芪、枸杞洗净；3.大枣去核；4.锅中倒入1000克水，烧开后放入鱼肉、当归、白芷、北芪、枸杞、大枣，...详细介绍

做法：1.鳖甲拍碎；2.大枣洗净；3.鳖甲、大枣放入锅中，加500克水，放在小火上慢炖1小时；4.再加入白糖、醋稍炖即可。详细介绍