家常菜谱大全

做法：1.将鸡蛋放入冷水锅中煮沸，转小火略烧五分钟；2.捞出放入冷水中浸泡，冷却后剥去蛋壳待用；3.锅烧热入油，放入煮过的五花肉块煸炒；4.加适量料酒、酱油、...详细介绍

做法：1.在碗中加清水，把萝卜干放入碗中浸泡；2.浸泡后捞出挤干，再切成段待用；3.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；4.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净...详细介绍

做法：1.将锅中的清水煮沸，加少许盐；2.把洗净的豆苗放入沸水中；3.用筷子翻动豆苗烫熟；4.捞出豆苗沥干装盘；5.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；6.烧沸...详细介绍

做法：1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热...详细介绍

做法：1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热...详细介绍

做法：1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热...详细介绍

做法：1.五花肉切丁，铁锅烧热加少量水，加少许盐、酱油、白糖，煸炒红烧肉丁；2.另取锅加水烧开后下面条，面条煮熟捞起盛入碗中；3.在面条上浇入煸炒过的红烧肉丁...详细介绍

做法：1.将苦瓜切去两端尖细部分，一剖两开，挖出瓤，用水洗净，再切成长4厘米、宽1厘米、厚0.6厘米的条。2.锅架火上，放油烧至六成热，下甜面酱炒散，炒香后，...详细介绍

做法：1.生菜洗净，放在盘中；2.黄瓜、水萝卜洗净，切成粗条；3.大葱洗净，切成5厘米长的段；4.把黄瓜、水萝卜、葱段放在生菜上；5.黄酱、白糖、味精同放碗中...详细介绍

做法：1.把豆腐干洗净，切成5厘米长、5毫米见方的条；葱洗净，切成长段；甜面酱加入少许清水调匀。2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入豆腐干，炸至豆腐表...详细介绍