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牛肉(瘦)的做法 (共357道菜) 第23页



蚝油牛肉汤的做法
做法:1.牛肉除去筋,切成小角块,放入蚝油、鸡蛋、水淀粉、1克精盐、料酒、白糖腌渍2小时;2.土豆洗净,去皮,切成小角块;3.锅中放植物油,烧四成热,放入牛肉...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 贫血食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
牛肉鸡蛋汤的做法
做法:1.牛肉剁碎;2.芹菜洗净切小粒;3.鸡蛋打散;4.西红柿切小丁;5.牛肉同鸡汤一起放入汤锅中,上火烧开;6.改用小火,加入芹菜粒、西红柿丁、精盐、味精...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
煨牛肉汤的做法
做法:1.牛肉洗净,切成小方块;2.牛肉放入汤锅内,加入700克清水,放在大火上煮开,撇去浮沫;3.再转用小火,加入葱段、姜片、精盐、味精继续煮;4.煮约2小...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱 青少年食谱
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
萝卜牛肉汤的做法
做法:1.牛肉洗净,切成丝;2.白萝卜洗净,切成块;3.油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起;4.炒锅中加1000克热水,放入葱末、姜片烧沸;5....详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 贫血食谱 青少年食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
赤小豆牛肉汤的做法
做法:1.赤小豆拣去杂质,洗净,用清水浸泡;2.花生仁洗净,用清水浸泡;3.大蒜剥皮;4.牛肉洗净切块;5.赤小豆、花生仁、牛肉、大蒜一同放入沙锅内,倒入清水...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 术后食谱 气血双补食谱 青少年食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
沙锅炖牛羊肉的做法
做法:1.牛羊肉用刀剁成骨牌块,用清水洗泡;2.牛羊肉捞出放入开水锅中煮透,再捞出净水;3.锅放在火上,放入香油烧热,下入葱段、姜片、蒜片煸炒出香味;4.下入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 贫血食谱 气血双补食谱 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
肉片粉丝汤的做法
做法:1.牛肉切薄片,加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀;2.锅里倒水烧开后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚;3.即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右;4.加入...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 贫血食谱 补气食谱 冬季养生食谱 术后食谱
推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蚕豆炖牛肉的做法
做法:1.将牛瘦肉放入锅中,加入清水800克,置火上稍煮后捞出,切成块;2.将锅置于旺火上,放入牛瘦肉块、蚕豆、盐、料酒、姜和清水1000克;3.烧沸后改小火...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
皮蛋肉片汤的做法
做法:1.皮蛋(松花蛋)切块;2.嫩牛肉切片;3.葱切段、姜切片;4.草菇洗净摘去蒂;5.香菜切小段;6.锅中注入水四碗,待水滚,加入葱段、姜片、皮蛋、草菇稍...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 家常菜 益智补脑食谱 高血压食谱 清热去火食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
牛肉豆腐羹的做法
做法:1.将豆腐去掉外部表皮,切成长4厘米、宽0.5厘米、厚0.5厘米的条,用开水焯过备用;2.牛肉洗净,切成丝;3.番茄洗净,切成小块;4.香菇洗净泡发后切...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 健脾开胃食谱 春季养生食谱 营养不良食谱 气血双补食谱
推荐 6 营养 9 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0


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