家常菜谱大全

做法：1.米洗净，用盐腌拌，锅内加水烧滚后下米先煮粥；2.黄花鱼去鳞和内脏洗净，用盐腌拌，放在热油锅内煎至两面焦黄；3.加入1汤碗清水，把鱼熬熟后起锅，拆肉，...详细介绍

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出；2.将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等均洗净、切丁；3.烤盘...详细介绍

做法：1.洋菇洗净切片备用；2.将烤盘刷上一层薄油，放入厚片吐司，并抹上番茄披萨酱；3.将吐司均匀撒上奶酪丝（15克）；4.再放入洋菇片、玉米粒、鲔鱼肉罐头，...详细介绍

做法：1.将马铃薯洗净、去皮，放入滚水中煮熟；2.放入大碗中压成泥，再加入盐调味备用；3.将薯泥捏成小圆柱状，在表面沾上一层面包粉；4.锅中倒入油烧热至180...详细介绍

做法：1.将咸派皮面团擀成厚约0.4厘米的派皮，放入盘中；2.派皮切掉边缘多余的派皮整形后备用；3.菠菜叶放入加了许多盐的滚水中煮软即捞出泡入冰水中冷却；4....详细介绍

做法：1.将鸡腿洗净、沥干水分；2.鸡腿放入碗中，加入米酒、盐（克）抹匀备用；3.将盐（1克）、低筋面粉、玉米粉放入大碗中混合均匀；4.加入适量水调成糊状，再...详细介绍

做法：1.油菜洗净切成大段；2.火腿洗净切片；葱、姜洗净分别切花、末；3.锅内倒油烧热，放入葱花、姜末炝锅，把葱花、姜末盛出。4.放入油菜煸炒透，加入鲜汤、火...详细介绍

做法：1.金针菇开罐后，取出，沥干备用；2.柚子皮去内膜，皮切成丝备用；3.将菠菜洗净，切成3厘米长的小段备用；4.将金针菇和菠菜混合在一起，加入调料和白芝麻...详细介绍

做法：1.将菠菜择去老叶，洗净，切段；2.葱、姜洗净均切丝备用；3.将菠菜放入沸水中焯烫至微软，捞出过凉；4.挤净水分，放碗内加盐、味精、葱丝、姜丝拌匀；5....详细介绍

做法：1.腊肉洗净整块蒸约20分钟后取出切片；2.菠菜洗净切段；3.大蒜洗净拍碎；葱切段；4.锅内倒入植物油，爆香大蒜和葱段，放入腊肉炒一下；5.淋料酒和白糖...详细介绍