家常菜谱大全

做法：1.仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；2.椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；3.再将其过罗，椰壳切开；4.用刮丝刀将其嫩肉刮成丝...详细介绍

做法：1.把玉米泡洗干净，煮烂，晾凉；2.再把牛奶、白糖和玉米汤倒在一起搅和；3.置于冰箱备用。详细介绍

做法：1.清水500克煮溶冰糖；2.倒入羊奶煮沸，再打入鸡蛋，搅拌均匀；3.煮沸后鸡蛋成絮状；4.加入酱油、香油即成。详细介绍

做法：1.用温水泡开银耳，洗净；2.银耳加清水适量，上蒸笼蒸1.5小时，取出备用；3.取大碗一只，加少许冷水，打入鸽蛋，连水一起倒入温水锅中；4.煮成嫩鸽蛋，...详细介绍

做法：1.将鹌鹑蛋洗净；2.鹌鹑加入白蜜、生姜片煮熟，去姜片即可。详细介绍

做法：1.将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软；2.用镊子拣去燕毛，捞出，用清水洗净，沥干，撕成细条；3.将燕窝放入干净碗中，加冰糖及清水200克；4.打入鹌鹑...详细介绍

做法：1.麻雀去毛，内脏，洗净；2.将冰糖和洗净的麻雀放入瓦锅中；3.加清水适量，隔水炖熟。详细介绍

做法：1.将汤锅置火上，放入清水烧沸；2.然后将鸽蛋逐一磕入碗内；3.倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋；4.将银耳放入凉水内浸泡至膨胀软糯，洗去泥沙；5.用清水漂洗干...详细介绍

做法：1.将鸽蛋稍煮去壳；2.将去壳后的鸽蛋与桂圆肉、枸杞子、冰糖放在碗内，隔水炖熟。详细介绍

做法：1.活杀鹌鹑，去毛及内脏，洗净，切块；2.鹌鹑入锅，加水适量，加黄酒适量，炖至熟烂；3.冰糖适量调味。详细介绍